顧問企業(4)インターFMタケ小山先輩の「Green Jacket」に出演

ゴルフもそこそこやっている弁護士の櫻井俊宏です。
中央大学準硬式野球部の池田監督とのご縁で,中央大学出身プロゴルファータケ小山先輩のGreen Jacketで,番組顧問弁護士なる名誉な役をいただいております。

 

Green Jacketは土曜日朝5時からなんと4時間の番組なのですが,第5週に土曜日がある日にたまに出演させていただいております。

先日は,私のラーメンブログやtwitterを見た方からの反響が大きく,「ラーメン弁護士のラーメン応援団」なるコーナーを設立していただきました。

 

お題は「夏のおススメラーメン」ということで,冷やし系のラーメンについてお話しました。

①東中野の「つけ麺 しろぼし」の冷や汁つけ麺。
宮崎名物冷や汁を見事につけ麺にアレンジしています。
あまりの美味しさでスルスル食べられてしまいます!

②CLAM&BONITO 貝節麺RAIKの冷やし煮干つけそば。
煮干を塩味に仕立て,流行りの昆布水つけ麺と融合させるのは意外と新しい発想。
ものすごい旨味のウェーブがブワーと押し寄せてきます!

タケ先輩及びリスナーの皆様から,美味しさの表現が貧弱~との流石の突っ込みもいただきました!楽しくお話できました。

精進します,押忍!!