新・弁護士ラーメン(6) 中央線西武線国分寺駅 鶏そばムタヒロ

多摩のラーメンはかなり食べ尽くしているラーメン弁護士の櫻井俊宏です。

お気に入り,吉祥寺駅から中央線で行ける国分寺駅のムタヒロ2号店「鶏そばムタヒロ」に行ってきました。

http://ramendb.supleks.jp/s/60224.html

1号店は「中華そばムタヒロ」,3号店は「まぜまぜムタヒロ」(まぜそば),串あげムタヒロなんてのもあります。
全部国分寺駅周辺で,こういうのを正にドミナント戦略(近いところで店舗を集め、顧客の意識にその店を乗せる。)と言うのでしょうね。

で,このムタヒロなんですが,店の内装・外装が青とか赤とかの原色をふんだんに使っており,店員さんも麦わら帽子かぶっていて,楽しくなるお店です!
ラーメンの名前も「ガハハ鶏そば」とか「バハハつけそば」とか,元気な感じです!
今回はつけめんを食べましたが,とてもおいしいです!つけ汁は鶏と煮干の見事な融合,個性的で本当においしい!
チャーシューがバラむね両方あるのも嬉しいです。

H9v4affkoOyGueRjUwpdMocviBTm3K8e

ゆず胡椒又はショウガもつけ合わせられて,盛りだくさん。
どちらかというとラーメンの方がつけめんより更に上な感じです。

ムタヒログループは多摩最高峰ですね。