ラーメンを日本が誇る文化と考えるラーメン弁護士の櫻井俊宏です。
世界にも広がってきていますね。
１ 三鷹の「江ぐち」
今日は吉祥寺のお隣，三鷹そのものの「中華そば みたか」に行ってきました！
エグチ…ではなく，「江ぐち」という名前だったころ以来，１０年以上ぶりですね。
正に昔ながらのラーメンといった風貌。
優しい味で美味しいし，
安いし，
接客も丁寧だし，
言うことなしですね。
昼からビールをお供に陶酔していらっしゃる，地元武蔵野の熱狂的なファンが多いのも納得です！！
２ 【豆知識】三鷹は隠れラーメン激戦区！？
このお店の名前にある「三鷹駅」ですが，実は，中央線での「隠れラーメン激戦区」と言っても過言ではありません。
少なくとも，お隣の激戦区と思われている吉祥寺よりは，現在，遥かに強豪がひしめいています。
すい星の如く現れた大行列店，醤油，塩，煮干，なんでも美味しい「さくら井」（提携したいです笑），
爽やかな食後感がたまらない醤油ラーメンの「健やか」，
豚骨魚介伝統の名店「文蔵」，
深みのあるお味「鶏こく中華すず喜」（夜は，スタミナ中華そばすず鬼），
等の名店の他，
優しくてしっかりした味の「向日葵」，とまとつけめん「あすなろ食堂」等，正に綺羅星の如く，です！！
三鷹駅の南北の隠れ名店「向日葵」「あすなろ食堂」
（２０２０．６．１２更新）
弁護士 櫻井俊宏
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