新・弁護士ラーメン(38)三鷹駅の南北の隠れ名店2選 向日葵とあすなろ食堂

押忍,ラーメン好きなみんなの応援団,弁護士の櫻井俊宏です。

三鷹駅の南北に素晴らしい隠れ名店があることを知っていますか?
みたか,すず喜,健やか,文蔵,そして私の名前が入っているさくら井等,名店は数々ありますが,「隠れ」とは言えません。
今回ご紹介するのは,南の「向日葵」,北の「あすなろ食堂」です。

1 中華そば 向日葵
獣系を一切使っていないのに,鯵,平子,鯛,あごの4種の煮干がおりなすスープは,優しく強い味が染みわたってきます。

全粒粉のパッツン麺との相性もバツグン!
このように,麺とスープはもちろん,低温調理チャーシュー等の具材まで,全て丁寧に扱われている素晴らしいお店。ひだまりに包まれたような食後感は最高です!!
場所だけは,三鷹というか吉祥寺というか,駅から凄い遠いですね。

2 つけめん処あすなろ食堂
三鷹駅から北にまっすぐ10分ぐらい。決して遠くはありません。

ここでぜひ頼んでいただきたいのはトマトつけめん。
なんとつけ汁が鍋で出てきます。
トマトベースのつけ汁は,適度にチーズも入っていて,熱々。
洋風でありながらやはり和風。この味は癖になります。
がっしりした麺も美味しいですね!
チャーシューが鶏のみというのも個性的です。


いずれの店も,接客も良く,優しいお味が特徴的な隠れ名店です!
三鷹駅,中央線西部ではラーメン名店揃いと思っていましたが,まだまだあるとは…
ラーメン的にふところの深い駅ですね。

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