押忍，「ラーメン 弁護士」とググると本「弁護士ラーメン」ブログが一番上に出てきます。
ラーメン好きのみんなの応援団，弁護士櫻井俊宏です。
TRY大賞新人煮干部門２位、国分寺駅の新店「拉麺 瑞笑」に行きました。
【私が作成した厳選映えラーメン９選のYouTube動画です！】
１ 国分寺駅 瑞笑の背脂煮干ラーメン
濃煮干ラーメンもとても気になったのですが、券売機で一番推しのようだったので、背脂煮干ラーメンの特製をセレクト。
うーむ、美味い！背脂いっぱいの見た目に反してコク、キレがあるすっきり本格派煮干醤油のスープ。
背脂が甘味を加えています。
本当にこれは美味しい。
そして、チャーシュー、この固いやつが好きなんですよ。
メンマ、玉ねぎ、卵等と合わせて、具材のセレクトがどストライクです！
ほぼ完璧。
当然全つゆで完食。ご馳走様でした！！
２ 国分寺のラーメン
久々に来た国分寺は、北口にロータリーが出来て、かなりおもむきが変わっていました。
国分寺と言えば、あのムタヒロのスタートの地。
今でも煮干の１号店、鶏の２号店があります。
良く行っていたものでした。
ムタヒログループについての記事はこちら
その他、
麺創研紅、
つけ麺紅葉、
家系の武道家、
東京経済大学があるからか、いい店が結構あります。
なかなかの激戦区ですね。
