新・弁護士ラーメン(36)立川駅 まぜそばコンドル

押忍,ラーメン好きのみんなの応援団,弁護士法人アズバーズ代表弁護士の櫻井俊宏です。

立川駅から徒歩3分,アーバンホテルの1階にある「たま館」に出来た,まぜそばコンドルに行って参りました。

みんな大好き二郎インスパイア系の立川マシマシ系列のようです。
なお,これでたま館は,立川マシマシ,まぜそばコンドル,伝統の名店井の庄,そして同じくニューオープンのくぼ鷹も濃厚煮干が美味しいそうで,粒揃いになってきました。

海苔,生卵トッピングをチョイス。
着丼!マシマシのような凶悪なまでの雰囲気はなさそうな穏やかな表情です。

ワシワシ混ぜて,ほおばると,これは美味しい!
タレが適度な濃さで,太麺にも十分味が染みわたります。
チャーシューはなかなか二郎してますね。がっつり来ます!
大葉と海苔がいいアクセントを奏でてくれます。

「寒いのでスープどうぞ。」と,いただきました。
生姜がよく効いていて暖まります。
お客様とアポイントメントがなければ備え付けのニンニクを入れたいところですね!

これは自分のようなまぜそば好きは必食です!!

自分は猫舌なので,実はつけめん,まぜそばが結構好きです。
これから暑い季節であることもあり,しばらくまぜそばのラーメン力を上げることに注力しようと思います。
まぜそば強化期間です!

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